Descripción
El aceite de Pepa de Zapallo posee una gran número de beneficios, entre los cuales se encuentran: ayudar a la prevención de enfermedades cardiovasculares, problemas a la próstata, desmineralización de huesos, caries dentales y uñas frágiles, facilitar la expulsión de parásitos intestinales y mejorar la función renal.
La pepa de zapallo es reconocida mundialmente por su alto contenido en ácidos grasos polinsaturados que ayudan a mantener equilibrados los niveles de colesterol y triglicéridos. También, tiene acción antioxidante debido a la presencia de Vitamina E que actúa contra los radicales libres.
Uso Queda muy bien como aliño para sopas, verduras y ensaladas. Es ideal para cocinar panes de granos, pastas y arroz.
